僕のランチ
最近お昼は車中食。
とりあえず、ミニテーブルを買いました!!
僕の昼食メニューは、毎日ほぼ同じ。
・茹で卵2個
・蒸したサツマイモ
・枝豆
・納豆
・オートミール(オーバーナイトオーツ)
・味噌汁(具にキノコ、豚肉など)
・あればフルーツ
これに加えて、食前30分前くらいにバナナを一本食べています。
オーバーナイトオーツには豆乳、ギリシャヨーグルト、ナッツ、ブルーベリー、ゴマなどを入れており、総じて得られる栄養素はも十分なはず!
特に食物繊維とタンパク質は、一日通してしっかりと意識しています🤔
(※オーバーナイトオーツは美味しくて、アレンジ効いて、レジスタントスターチを摂るにも1番理にかなっているのでオススメ。
調べてみて下さい👍)
もちろん指摘もお待ちしております🙇♂️
飽きない?!?!
って嫁にも聞かれますけど(笑)
どれも美味しいので、今のところ飽きません。
それに夜は嫁メシが待っているので、お昼は割り切ってますし♫
今日はオートミールを使ったトマトチーズリゾットでした。
激ウマっ!!!
今後、ブログ更新を夜ではなく朝にするかもしれません🤔
まぁ無理なくやっていきます。
お付き合い下さい☺️